Jung, DMS & Sie! - Mai 2023

„Zum Schlafen trage ich nur ein paar Tropfen Chanel No. 5“. Spätestens nachdem Marilyn Monroe 1952 gegen- über dem „Life Magazine“ enthüllte, ohne Kleidung und lediglich mit dem Damenparfum der französischen Modemacherin Coco Chanel zu Bett zu gehen, schnellten die Umsätze des heu- te wohl berühmtesten Parfums der Welt nach oben – es ist nach wie vor einer der meistverkauften Düfte aller Zeiten. Doch egal, ob Chanel, Jean Paul Gaul- tier, Caron oder Paco Rabanne – auch die teuersten Parfums der Welt kom- Jung, DMS & Sie! / STYLE Parfummarkt men nicht ohne die Duftstoffindustrie aus. Sie ist eine globale Branche mit einem Umsatz von rund 46,5 Milliarden Euro jährlich. Weltweit werden circa 3.000 Inhaltsstoffe von der Duftstoffin- dustrie für die Produktion von 60.000 bis 80.000 firmeneigenen „Kompositi- onen“ eingesetzt, wobei mittlerweile Asien den größten Markt mit einem weltweiten Umsatzanteil von 38 Pro- zent darstellt. In Deutschland werden mit Parfums laut Statista jährlich rund 1,7 Milliarden Euro umgesetzt – davon gut zwei Drittel mit Damendüften und ein Drittel mit Herrendüften. Ohne Duftstoffindustrie geht nichts Die führenden Produzenten von Duft- und Aromastoffen sind globale Spezialisten und unverzichtbare Liefe- ranten für die Kosmetikbranche. In der Öffentlichkeit kennt man Firmen wie die Schweizer Givaudan und Firme- nich, die US-amerikanische IFF oder die deutsche Symrise kaum – dabei sind die Hersteller dank hoher Rendi- ten und Börsenbewertungen die Stars in der Chemiebranche. Musik für die Nase Noten, Töne und Akkorde: Hört man Parfumeuren zu, gewinnt man den Eindruck, Düfte seien kunstvolle Musik. Nicht ohne Grund spricht man von einer Parfumkompo- sition: Wie der Komponist seine Töne zu Akkorden, Melodien, einer Sinfonie verbindet, so vereint auch der Parfumeur eine Vielzahl von Duftstoffen zu einem einzigartigen Werk. Doch profan gesagt ist es die Duftstoffindustrie, die mit ihren Produkten dazu beiträgt, unser Wohlbefinden zu verbessern. Die weltweit größten Hersteller von Duftstoffen (Umsatz 2020 in Mrd. Dollar, Quelle: Statista) Givaudan (CH) IFF (USA) Firmenich (CH) Symrise (D) Mane (F) Takasago (JP) 6,9 5,1 4,3 4,1 1,6 1,4 44 Mai 2023